ザ リバーサイドカフェ　ザ ロイヤルパークホテル 広島リバーサイド

【アミューズ】

茸とポワローのキッシュ　ドライ無花果とブルーチーズのブリニ

人参テリーヌとパテドカンパーニュ

【オードブル】

マグロとズワイガニ、アボカドのミルフィーユ

マイクロリーフと鯛のサラダ、ベリードレッシング

【スープ】

海の幸のロワイヤル仕立て　ブイヤベーススープ

【フィッシュ】

オマール海老のブールポッシェ

鯛のルーレと帆立ムースの茶巾　サフランソース

【ミート】

仔羊ロースのペルシャード　マグレカナールのロティ　柑橘ソース

フォアグラとリゾーニ、色々野菜のグラッセ

【デザート】

クリスマスデザート

フランボワーズノエル　マルキーズショコラ　カヌレ

いちごサンタとかわいいフルーツの箱

その他、バケットやコーヒーor紅茶をご用意しております。

■コーヒーor紅茶

※ディナー17:00～21:00(L.O.20:30)